Smoke & Grill
Entdecken Sie unser BBQ-Buffet "Smoke & Grill"
Teilen Sie uns Ihre finale Auswahl gerne persönlich oder über den digitalen Veranstaltungsplaner mit.
Für Ihre Gäste nur das Beste
Unsere Empfehlung: Entscheiden Sie sich im Vorfeld für unseren “Starter“.
Er ist ideal, um Ihren Gäste die Wartezeit zwischen Ankunft und Start des Buffets oder des Menüs zu verkürzen und eine sehr beliebte Wahl unserer Kundschaft. Er besteht aus locker aromatischen Ciabattabrotscheiben und wird gereicht mit Hummus, Rucolalabneh und Kräuterdip. Serviert
wird in Bowls und auf den Tischen zusammen mit Brottellern und Messern eingedeckt.
Preis: 6,50€ netto p. Person
Salate
Ceasars Salat
Parmesan | Baconchips | Gomadressing
Salat Rustico
Bunte Gartentomaten | Fenchel | Sellerie geröstetes Ciabatta
Sommersalat
Wassermelone | Kopfsalat | Grapefruit
Schafskäse
Vom Grill
Iberico Spare Ribs
Jerk Chicken
Rosa Rumpsteak
Lachs & Gambas
Beilagen
Ofenkartoffel ,,Kumpir Style”
Maiskolben mit Limettenbutter
Gegrilltes Gemüse
Dips & Soßen
Apfel Sellerie Salsa
BBQ Soße
Limonen Labneh
Hummus
Desserts
Panna Cotta
Stachelbeeren
Limettentarte
Aperol Erdbeeren
Gegrillte Ananas
Vanille Eis
Preis pro Person:
ab 59,00€ netto
inklusive Geschirr, Besteck, Personal & Equipment
Stand: 02.05.2023*
*Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.