Livecooking

Live Cooking für Ihr Event

Mit unseren Live-Cooking-Stationen wird Catering zum Erlebnis.
Unsere Köche bereiten ausgewählte Speisen frisch vor den Augen Ihrer Gäste zu – mit handwerklicher Perfektion und viel Liebe zum Detail.

Die entstehenden Düfte, das Zubereiten der Speisen und das stilvolle Anrichten machen den Moment zu einem besonderen Highlight Ihres Events.

 

Wir arbeiten mit Leidenschaft und Begeisterung – damit Ihr Event auch kulinarisch unvergesslich wird.

Unsere ausgewählten Livecooking-Angebote für Ihr Event

Gehen Sie mit der Maus auf das "i" hinter dem Titel für mehr Informationen zum Angebot

Salat Shaker Bar i
(8,50€ p. Person) (a, a1, g, j, k l)

Schinkentisch Mediterran
mit gegrilltem Ciabatta und Antipasti (a, a1, a2, a3, a4, a5, b)
(8,50€ p. Person)

Wokstation – Rotes Thaicurry i
(vegan, Hähnchenfleisch,
Rindfleisch, nach Wahl) (4, b, c, d, e, k)
(7,50€ p. Person)

Wokstation – Pasta i
mit Parmaschinken und Rucola (a, a1, f, k)
(7,50€ p. Person)

Tranchierstation gegrilltes Flanksteak
mit buntem Pfeffer (indoor) (g, k)
(8,50€ p. Person)

Grillstation gegrilltes Flanksteak
mit buntem Pfeffer (Outdoor) (k)
(15.04.-15.10.) (10,50€ p. Person)

Livestation Burger-Grill
Rindfleisch & Vegane Burger (outdoor) (a, a1, k)(15.04.-15.10.) (14,00€ p. Person)

Livestation Burger-Station
Rindfleisch & Vegane Burger (Indoor) (a, a1, k)
(14,00€ p. Person)

Livestation Französische Crêpes i (a, a1, e, f, g)
(7,50€ p. Person)

Livestation Live gedämpfte Germknödel
mit Vanillesauce und Mohnbutter (a, a1, g)
(6,00€ p. Person)

Livestation Waffeln, live gebacken
mit Sauerkirschen und Sahne (a, a1, f, g)
(6,00€ p. Person)

Impressionen

20230319-SPREESPEICHER-TAG-DER-OFFENEN-KUeCHE-BERLIN-OFFENBLENDE-MB-210

Übersicht Allergene

1               Farbstoff                                    
2               Konservierungsstoff 
2a             Nitritpökelsalz                           
2b             Nitrat                                          
2c             Nitrat und Nitritpökelsalz       
3               Antioxidationsmittel                 
4               Geschmacksverstärker           
5               geschwefelt                               
6               geschwärzt                                
7               gewachst                                    
8               Phosphat                                    
9               Süßungsmittel                           
10             eine Phenylalaninquelle          
11             Koffein                                        
12             Chinin                                         
13             Taurin                                         
14             Milcheiweiß                               
15             Gentechn. veränd. Rohstoff    
16             Alkohol                                       

a                Glutenhaltige Getreide
a1             Weizen
a2             Roggen
a3             Gerste
a4             Hafer
a5             Dinkel
a6             Kamut 

b             Soja / Sojaerzeugnisse
c             Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse
d             Sesam / Sesamerzeugnisse

e             Schalenfrüchte
e1          Mandeln
e2          Haselnüsse
e3          Walnüsse
e4          Kaschunüsse
e5          Pecannüsse
e6          Paranüsse
e7          Pistazien
e8          Macadamia (Queenslandnuss)

f             Eier / Eierzeugnisse
g            Milch / Milcherzeugnisse
h            Fisch / Fischerzeugnisse
i             Krebstiere / Krebstiererzeugnisse
k            Sellerie / Sellerierzeugnisse
j             Senf / Senferzeugnisse
l             Schwefeldioxid / Sulfite
m           Lupine / Lupinenerzeugnisse
n            Weichtiere / Weichtiererzeugnisse