Bei allen Buffets haben sie die Wahl zwischen zwei Präsentationsformen:
Klassisches Buffet
oder
Flying Buffet (durch unsere Servicekräfte angereicht) 15,00€ Aufpreis pro Person
Tomatensalat
mit Schnittlauch und Himbeervinaigrette
Kartoffelsalat
mit Birnen und krossem Speck
Gurkensalat mit Dill
Blumenkohl-Cremesuppe
mit Kräutercroûtons
Gebratene Putenbrust
in Senfsauce
Seelachsfilet
in Dillsauce
Vegane Gourmetbällchen
in Rotwein-Wurzeljus mit
gebratenen Pilzen und Rosmarin
Rotkohl
Petersilienkartoffeln
Apfelkuchen
mit Sahne
Grießflammerie
mit Johannisbeeren
Rote Grütze
mit Vanillesauce
*Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.
Allergen | Kennzeichen |
---|---|
Getreideprodukte (Glutenhaltig) | A |
Fisch | B |
Krebstiere | C |
Schwefeldioxide und Sulfite | D |
Sellerie | E |
Milch und Laktose | F |
Sesamsamen | G |
Nüsse | H |
Eier | I |
Lupine | J |
Senf | K |
Soja | L |
Weichtiere | M |
Erdnüsse | N |