Fingerfood Winter
Fingerfood
15,00€ netto p. Person (3 Teile pro Person)
Bitte wählen Sie maximal 3 verschiedene Optionen.
Bruschetta Tatar a, b, i, k
Eigelb Confit
Chicorée d, h, k
Birne | Walnuss
Blumenkohlsüppchen h
Rauchmandeln
Burrata d, f, h, k
Gelbe Bete | Feige | Pekannuss
Sellerie Remoulade e, f, k
Äpfel | Mohn
Makrelen Rillettes (+3€) b, e, f, k
Rettich
Beluga Linsen g
Butternut Kürbis | Sesam
Entenrillettes (+3€) a, k
Zwetschgen Chutney
Rösti (+3€) b, d, f, i
Schnittlauch-Creme | Forellenkaviar
Hinweis: Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.
