BBQ Buffet Smoke on Water (32€)

BBQ Buffet Smoke on Water

Bitte beachten Sie, dass unsere BBQ Buffets aufgrund der Witterungsverhältnisse und dauerhaft niedrigen Temperaturen
zwischen Oktober und April nicht Live am Grill im Outdoorbereich zubereitet werden können.

Dieses Buffet kostet 32,00 € pro Person.
Im Preis enthalten sind eine Brotauswahl sowie Geschirr, Besteck, Personal und das benötigte Equipment.

Salate & Vorspeisen

Kleines Blattsalatbuffet
mit frischen und angemachten Salaten (b, f, g, j, k)

Hauptspeisen

Rostbratwurst

Schweinnackensteak
in Paprikamarinade (k)

 

Saucen & Dips

Bautz’ner Senf (j)

BBQ-Sauce Hickory Smoke (j, k)

Desserts

Vanillecreme 
mit Erdbeersauce (g)

*Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.

Übersicht Allergene

1               Farbstoff                                    
2               Konservierungsstoff 
2a             Nitritpökelsalz                           
2b             Nitrat                                          
2c             Nitrat und Nitritpökelsalz       
3               Antioxidationsmittel                 
4               Geschmacksverstärker           
5               geschwefelt                               
6               geschwärzt                                
7               gewachst                                    
8               Phosphat                                    
9               Süßungsmittel                           
10             eine Phenylalaninquelle          
11             Koffein                                        
12             Chinin                                         
13             Taurin                                         
14             Milcheiweiß                               
15             Gentechn. veränd. Rohstoff    
16             Alkohol                                       

a                Glutenhaltige Getreide
a1             Weizen
a2             Roggen
a3             Gerste
a4             Hafer
a5             Dinkel
a6             Kamut 

b             Soja / Sojaerzeugnisse
c             Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse
d             Sesam / Sesamerzeugnisse

e             Schalenfrüchte
e1          Mandeln
e2          Haselnüsse
e3          Walnüsse
e4          Kaschunüsse
e5          Pecannüsse
e6          Paranüsse
e7          Pistazien
e8          Macadamia (Queenslandnuss)

f             Eier / Eierzeugnisse
g            Milch / Milcherzeugnisse
h            Fisch / Fischerzeugnisse
i             Krebstiere / Krebstiererzeugnisse
k            Sellerie / Sellerierzeugnisse
j             Senf / Senferzeugnisse
l             Schwefeldioxid / Sulfite
m           Lupine / Lupinenerzeugnisse
n            Weichtiere / Weichtiererzeugnisse