One Pot Lunch

One-Pot-Lunch

Sollten die Pausenzeiten an ihrem Konferenz- oder Seminartag knapp bemessen sein,
ist unser One-Pot-Lunch für Sie genau das Richtige.

Die Buffet-Variante ist auch ideal, wenn im Raum nur wenig oder keine Sitzgelegenheiten vorhanden sind,
weil alle Gerichte bequem nur mit einer Gabel/ einem Löffel zu genießen sind.

Bio Sonnenblumen-Gyros
mit Grillgemüse, Sour Cream und Reis 
(9,50 € p.Person)

Kokoscurry
mit knackigem Gemüse und Erdnüssen und Reis
(9,50 € p.Person)

Vegane Mush-Root-Bällchen
mit Petersilienkartoffeln und
Preiselbeeren (16, b, j, k)
(9,50 € p.Person)

Hauptspeisen

Pasta
mit veganer Sauce Bolognese
(9,50 € p.Person)

Hühnerfrikassee
mit Spargel, Erbsen und Reis
(9,50 € p.Person)

Saucen & Dips

Königsberger Klopse
in Kapernsauce mit Dampfkartoffeln (a, a1, f, g)
(9,50 € p.Person)

Rindergulaschtopf
mit Spätzle (16, a, a1, f, g, k)
(9,50 € p.Person)

*Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.

Übersicht Allergene

1               Farbstoff                                    
2               Konservierungsstoff 
2a             Nitritpökelsalz                           
2b             Nitrat                                          
2c             Nitrat und Nitritpökelsalz       
3               Antioxidationsmittel                 
4               Geschmacksverstärker           
5               geschwefelt                               
6               geschwärzt                                
7               gewachst                                    
8               Phosphat                                    
9               Süßungsmittel                           
10             eine Phenylalaninquelle          
11             Koffein                                        
12             Chinin                                         
13             Taurin                                         
14             Milcheiweiß                               
15             Gentechn. veränd. Rohstoff    
16             Alkohol                                       

a                Glutenhaltige Getreide
a1             Weizen
a2             Roggen
a3             Gerste
a4             Hafer
a5             Dinkel
a6             Kamut 

b             Soja / Sojaerzeugnisse
c             Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse
d             Sesam / Sesamerzeugnisse

e             Schalenfrüchte
e1          Mandeln
e2          Haselnüsse
e3          Walnüsse
e4          Kaschunüsse
e5          Pecannüsse
e6          Paranüsse
e7          Pistazien
e8          Macadamia (Queenslandnuss)

f             Eier / Eierzeugnisse
g            Milch / Milcherzeugnisse
h            Fisch / Fischerzeugnisse
i             Krebstiere / Krebstiererzeugnisse
k            Sellerie / Sellerierzeugnisse
j             Senf / Senferzeugnisse
l             Schwefeldioxid / Sulfite
m           Lupine / Lupinenerzeugnisse
n            Weichtiere / Weichtiererzeugnisse