Lunchbuffet Mittwoch
Vorspeisen
Kleines Salatbuffet
mit frischen und angemachten Salaten
Quinoa “Indian Summer”
mit Bohnenkernen und Madras Curry
Brotauswahl, Butter & verschiedene Öle
Hauptspeisen
Vegane Mush-Root-Bällchen
mit Petersilienkartoffeln und
Preiselbeeren
Pasta
mit veganer Sauce Bolognese
Darf es etwas mehr sein?
ausgetauschte Speise (+2,50€ p. Person)
Zusätzliche Speise aus der Auswahl
Hühnerfrikassee
mit Spargel, Erbsen und Reis (6,00 € p.Person)
Schwedische Köttbullar
in Preiselbeer-Rahmsauce und Dampfkartoffeln (6,00 € p.Person)
Lamm-Bitok (Hackfleischröllchen)
in Tomaten-Tamarindensauce mit türk. Butterreis (6,00 € p.Person)
Pasta Bolognese classic
(6,00 € p.Person)
Königsberger Klopse
in Kapernsauce mit Dampfkartoffeln
(6,00 € p.Person)
Wildlachs
mit Bandnudeln, Shrimp und mediterranen
Gewürzen (6,00 € p.Person)
Desserts
Apfelpudding
mit gerösteten Mandeln
Hinweis: Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.
