Winterbuffets
Entdecken Sie unsere Buffet-Auswahl für die Winterzeit
Teilen Sie uns Ihre finale Auswahl gerne persönlich oder über den digitalen Veranstaltungsplaner mit.
Für Ihre Gäste nur das Beste
Unsere Empfehlung: Entscheiden Sie sich im Vorfeld für unseren “Starter“.
Er ist ideal, um Ihren Gäste die Wartezeit zwischen Ankunft und Start des Buffets oder des Menüs zu verkürzen und ist eine sehr beliebte Wahl unserer Kunden. Er besteht aus einer locker aromatischen Brotauswahl und wird gereicht mit drei ausgewählten saisonalen Dips.
Preis: 6,50€ netto p. Person
Winterbuffet 1
Vorspeisen
Kürbiscremesuppe
Gegrilltes Gemüse
Zweierlei Hummus
E, G, L
Ziegenkäse
Beete | Walnuss | Orange
Hauptspeisen
Salbeibutter | Parmesan
F, I
Zanderfilet
Rahmwirsing | Rosmarinkartoffeln
B, E
Desserts
Apfelstrudel
Vanillesauce
A, F, I, H
Panna Cotta F
Glühweinkirschen
F
Preis pro Person: 39,00€ netto
inklusive Brotauswahl, Geschirr, Besteck, Personal & Equipment
Stand: 02.07.2025*
Winterbuffet 2
Vorspeisen
Maronensüppchen
F, H
Korean Fried Chicken
Spitzkohl | Koriander
Ziegenkäsemousse
Portweinpflaume | Focaccia
A, F, I
Hauptspeisen
Gänsekeule
Rot und Grünkohl | Kartoffelklöße | Orangen Jus
D, E, F, I
Spinat Knödel
Kürbisragout | Spinat
A, F, I
Kabeljaufilet
Wilder Brokkoli | Kräutercreme | Kartoffelpüree
B, F, I
Desserts
Lebkuchen Panna Cotta
Bratapfelkompott
F, D
Schokokuchen
Pflaumenröster
Preis pro Person: 45,00€ netto
inklusive Brotauswahl, Geschirr, Besteck, Personal & Equipment
Stand: 02.07.2025*
*Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.
