Wintermenüs
Entdecken Sie unser Menüangebot für die Winterzeit
Teilen Sie uns Ihre finale Auswahl gerne persönlich oder über den digitalen Veranstaltungsplaner mit.
Für Ihre Gäste nur das Beste
Unsere Empfehlung: Entscheiden Sie sich im Vorfeld für unseren “Starter“.
Er ist ideal, um Ihren Gäste die Wartezeit zwischen Ankunft und Start des Buffets oder des Menüs zu verkürzen und ist eine sehr beliebte Wahl unserer Kunden. Er besteht aus einer locker aromatischen Brotauswahl und wird gereicht mit drei ausgewählten saisonalen Dips.
Preis: 6,50€ netto p. Person
Menü 1
Vorspeise
Kürbiscremesuppe
Gegrilltes Gemüse
Zweierlei Hummus
Ziegenkäse
Beete | Wallnuss | Orange
Hauptspeisen
Gebratene Entenbrust
Quitten-Rotkohl | Kartoffelknödel
Gnocchis
Salbeibutter | Parmesan
Zanderfilet
Rahmwirsing | Rosmarinkartoffeln
Desserts
Apfelstrudel
Vanillesauce
Panna Cotta
Glühweinkirschen
Preis pro Person: 39,00€ netto
inklusive Geschirr, Besteck & Equipment
Stand: 02.07.2025*
Menü 2
Vorspeise
Maronensüppchen
Korean Fried Chicken
Spitzkohl | Koriander
Ziegenkäsemousse
Portweinpflaume | Focaccia
Hauptspeisen
Gänsekeule
Rot und Grünkohl | Kartoffelklöße | Orangenjus
Spinatknödel
Kürbisragout | Spinat
Kabeljau
Wilder Brokkoli | Kräutercreme | Kartoffelpüree
Desserts
Lebkuchen Panna Cotta
Bratapfelkompott
Schokokuchen
Pflaumenröster
Preis pro Person: ab 45,00€ netto
inklusive Geschirr, Besteck & Equipment
Stand: 02.07.2025*
*inklusive Brotauswahl, Geschirr, Besteck, Personal & Equipment
*Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.
