Buffet Oberbaum

Vorspeisen

Gartensalat 
mit Sprossen| gerösteten Kernen & zweierlei Dressing

Anti Pasti 
Gegrilltes & eingelegtes Gemüse

Mini Mozzarella 
mit Tomate | Basilikum & Rucola

23055772_m bulgursalat

Hauptspeisen

,,Jerk Chicken“
Maishähnchenkeule
mit mediterranem Gemüse | Rosmarinkartoffeln

oder

,,Pork Belly“
Geschmortes vom Apfelschwein
mit Spitzkohl | Karottenstampf

Gnocchi 
mit Piccadilly Tomaten | Mandeln

Gedünsteter Lachs
mit Blattspinat | gerösteter Quinoa

Desserts

Limonen Panna Cotta
mit Himbeeren

Brownie 
mit Kirschragout

Preis pro Person:

ab 35,00€ netto

inklusive Brotauswahl, Geschirr, Besteck, Personal & Equipment