Vegetarisches Buffet

Entdecken Sie unser Vegetarisches Buffet

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Für Ihre Gäste nur das Beste

Unsere Empfehlung: Entscheiden Sie sich im Vorfeld für unseren “Starter“.

Er ist ideal, um Ihren Gäste die Wartezeit zwischen Ankunft und Start des Buffets oder des Menüs zu verkürzen und eine sehr beliebte Wahl unserer Kundschaft. Er besteht aus locker aromatischen Ciabattabrotscheiben und wird gereicht mit Hummus, Rucolalabneh und Kräuterdip. Serviert
wird in Bowls und auf den Tischen zusammen mit Brottellern und Messern eingedeckt. 
Preis: 6,50€ netto p. Person

Vorspeisen

Rote Curry Kokosmilch Suppe
mit Veggie Bag 

Knusprige Reisballs
mit Spinatsalat | Stachelbeersalsa 


Gebackener Ziegenkäse
mit Gartentomaten | Rucola

23055772_m bulgursalat

Hauptspeisen

Gebackener Blumenkohl
mit Pak Choi | Parmesanschaum

Kartoffelgnocci
mit Piccadelly Tomaten | Geröstete Mandel

Crispy Roll
mit Spitzkohl | Pilze der Saison

Desserts

Limonen Panna Cotta
mit Grapefruit Salat

Nemesis Schokoladenkuchen
mit Heidelbeeren

Preis pro Person:

ab 49,00€ netto

inklusive Brotauswahl, Geschirr, Besteck, Personal & Equipment

Stand: 01.01.2023*

*Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.