Buffet Osthafen Classic
Buffet Osthafen Classic
Bei allen Buffets können Sie zwischen zwei Präsentationsformen wählen:
Klassisches Buffet – Ihre Gäste bedienen sich selbst am Buffet.
Flying Buffet – unsere Servicekräfte servieren die Speisen direkt an Ihre Gäste.
(Aufpreis: 15,00 € pro Person zzgl.Servicekraft)
Dieses Buffet kostet 38,50 € pro Person.
Im Preis enthalten sind eine Brotauswahl sowie Geschirr, Besteck, Personal und das benötigte Equipment.
Salate & Vorspeisen
Tomatensalat
mit Schnittlauch und Himbeervinaigrette (j, l)
Kartoffelsalat
mit Birnen und krossem Speck (2, 3, j, l)
Gurkensalat mit Dill (l)
Suppen
Blumenkohl-Cremesuppe
mit Kräutercroûtons
Hauptspeisen
Gebratene Putenbrust
in Senfsauce (16, a, a1, g, j)
Seelachsfilet
in Dillsauce (16, g, h, k)
Vegane Gourmetbällchen
in Rotwein-Wurzeljus mit
gebratenen Pilzen und Rosmarin (16, a, a1, a2, a3, a4, a5, a6, b, j, k)
Beilagen
Karotten
mit Petersilie
Rotkohl
Petersilienkartoffeln
Butterreis
Desserts
Apfelkuchen
mit Sahne (a, a1, e, e1, f, g)
Grießflammerie
mit Johannisbeeren (a, a1, e, e1, f, g)
Rote Grütze
mit Vanillesauce (f, g)
*Kurzfristige Preisanpassungen vorbehalten. Da wir im Falle von unvorhersehbaren Preissteigerungen von Energie-, Waren- oder Personalkosten nicht den Qualitätsanspruch reduzieren möchten, kann es beim oben genannten Preis eventuell zu prozentualen Preisanpassungen kommen. Wir sind bemüht diese Anpassungen so gut es geht zu vermeiden.
